济宁公共营养师培

公共营养师培训招生简章

目前，国内公共营养师产业发展迅速，营养服务深入到人们的生活和职业中，并形成营养产业。营养的产业化发展，必将推动营养成果的转化，同时，也使越来越多的人们用营养解决健康问题。即将出台的《国民营养条例》规定：“所有幼儿园、学校、医院、食品生产厂、餐饮业、美容健身中心、保健品销售及健康咨询公司等必须配备专职公共营养师。”据权威机构预测，公共营养师将成为未来几十年最具有发展潜力与前景的职业之一。2005年10月，劳动部批准公共营养师为新职业。

【教学内容】

1、基础知识：基础营养、不同人群营养、食品营养、慢病营养、烹饪营养；中医基础理论、中医诊断学、中医食物性能、中医体质学、中医营养学基础理论；

2、基本技能：营养状况评价、营养计算及其配餐、中医营养检测

【适宜对象】

营养爱好者、从事营养健康行业的人员、持有公共营养师培训证书者

【就业方向】

1、私人营养师：为美容、健身中心、职业经理人、高收入家庭、慢性疾病患者等群体提供个性化营养咨询与配餐服务。

2、配餐营养师：在酒店宾馆、学校、幼儿园从事营养配餐设计与管理工作。

3、食品营养师：在食品、保健品企业从事产品开发、生产及销售工作。

4、营养讲师：在食品、医疗保健行业从事健康教育方案策划、课程开发、培训工作。

5、自行创业：开设营养咨询中心或创办专业化营养配餐公司。

【报名条件】

1、公共营养师（国家职业资格四级）

（1）在本职业及相关职业工作一年以上；

（2）中等职业学校（含职高、技校）本专业或相关专业毕业；

（3）取得高中、中专毕业证书或在校大学生。

2、公共营养师（国家职业资格三级）

（1）取得本专业或相关专业初级职业技术职务资格；

（2）取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书，连续从事

本职业3年（含3年）以上；

（3) 取得大专以上（含高级技工学校）毕业证书，工作一年以上。

（4）取得本专业或相关专业大专以上毕业证书。

相关专业包括：医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等。

相关职业包括：医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、保健品营销人员，宾馆酒店饭店管理、烹调、配餐人员，社区保健人员、敬老院保健人员、健身教练等。

【培训机构】

山东省人保厅服务技工学校与济宁市心航心理咨询服务中心合作在济宁开展公共营养师培训，负责全市公共营养师培训和认证的组织工作。

【颁发证书】

培训结束后，考试合格，由鉴定中心颁发国家职业资格证书，该证书全国通用，出国有效。

【培训方式】

集中班或周末班面授